Cinq faits que vous ne saviez peut-être pas sur la Turquie

On entend souvent parler de la Turquie et ce, à juste titre ! Cette destination figure en effet depuis
plusieurs années dans le classement des pays les plus visités au monde avec pas loin de quinze
millions de touristes qui ont frôlé ses terres en 2020. On s’y rend pour son climat Méditerranéen, sa
gastronomie reconnue dans le monde entier, l’hospitalité de son peuple, ses paysages à couper le
souffle ou encore pour son histoire riche en rebondissements !
On n’aurait pas assez d’une vie pour être incollable sur cet ancien Empire Ottoman, mais connaitre
ces cinq faits étonnants pourrait bien nous aider à y parvenir…

1. Istanbul, la ville qui abrite le plus de mosquées par habitant au monde…

On en dénombre pas moins de 3000 ! Un court séjour dans l’ancienne Constantinople ne suffit bien
sûr pas à en faire le tour mais on peut facilement se satisfaire de quelques-unes dont l’inimitable
Mosquée Bleue ou encore l’ancienne Basilique Sainte Sophie transformée successivement en
Mosquée en 1453 puis en musée depuis 1934. La visite de ces deux incontournables vous permettra
de vous imprégner à coup sûr de l’héritage religieux de la Turquie. Et si vous n’êtes pas rassasiés
avec les nombreuses mosquées d’Istanbul, sachez que la Turquie en possède pas loin de 85 000 !

2. En Turquie, les chats sont rois !

Vous serez en effet surpris de voir à quel point ce félin y est traité comme un véritable membre de la
famille. Il n’est pas rare de déambuler dans les rues et d’y apercevoir des petits tas de nourriture
leur étant tout destiné. La religion y est pour beaucoup puisque le chat est très apprécié et respecté
dans l’islam, ils sont d’ailleurs tout à fait admis dans les Mosquées ! Les récents séismes qui ont
frappé la Turquie en février dernier ont d’ailleurs témoigné de cette relation particulière puisqu’une
vidéo qui montre un chat refusant de quitter l’épaule d’un pompier Turc l’ayant secouru est devenue
virale dans le monde entier. La suite de l’histoire n’est pas étonnante puisque son sauveteur l’a
finalement adopté…

3. Apprendre le Turc, un jeu d’enfant… Ou presque !

« BISIKLET », « KOKTEYL », « DIREKSIYON », « ASANSÖR », « TUVALET », « KUAFÖR » … Saviez-vous que vous parlez un peu le Turc sans le savoir ?! Lors de votre prochain voyage, pratiquez-vous à
prononcer ces quelques mots empruntés de la langue Française, et voyez comme les locaux peuvent
vous comprendre ! Vous ne serez jamais en reste puisqu’on compte plus de 5000 mots comme ceux-
ci dont la prononciation est quasiment semblable à notre langue !

4. Du thé matin, midi et soir !

Cinquième producteur de thé au monde, cette boisson est consommée à toute heure de la journée
et de la nuit. On estime que la consommation annuelle de thé par habitant s’élève à 2.5kgs, de quoi
garder les yeux bien ouverts pour admirer les richesses de ce pays ! Depuis l’année dernière, ce
breuvage est même entré au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO. Plus qu’une
boisson, le « Tea Time » turc est avant tout vu, pour les locaux, comme une opportunité de partager
des moments de convivialité. Et si ce n’est pas « votre tasse de thé » (sans mauvais jeu de mot, bien
sûr !), essayez-vous au café Turc, vous ne serez certainement pas déçu(e) !

5. La cuisine turque

La cuisine turque est l’une des plus riches et des plus variées du monde. Le kebab, les mezzés, le baklava et le turkish delight sont quelques-uns des plats et desserts turcs les plus connus, mais la cuisine turque offre également une grande variété de plats à base de poisson, de légumes et de viandes, ainsi que des épices et des herbes aromatiques uniques.

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Article écrit par Lise Dewulf.