fbpx
514-907-0072
Menu
Lundi au vendredi - 9h à 17h
514-907-0072 1-855-907-0072
Tag

voyage de groupe italie

voyage de groupe italie

Déc 19
0

Sicile : Les trésors cachés de l’île aux mille couleurs

By | Blogue | No Comments

Terre de contrastes, la Sicile est une île à part où se mêlent paysages spectaculaires, villages pittoresques, vestiges antiques et saveurs ensoleillées. De la grandeur des temples grecs à l’effervescence des marchés locaux, chaque coin de l’île est une invitation à la découverte. Grâce au circuit Passion Italie du Sud et Sicile proposé par Passion Monde, vivez une expérience unique et authentique à travers les beautés incomparables de cette perle méditerranéenne.

1. Palerme : Le carrefour des cultures

Capitale vibrante de la Sicile, Palerme est un véritable mélange d’influences arabes, normandes et italiennes. Entre la majestueuse cathédrale de Palerme, les ruelles animées du marché de Ballarò et le palais des Normands, chaque coin de rue raconte une histoire. Avec Passion Monde, vous découvrirez cette ville fascinante à travers des visites guidées riches et captivantes, tout en ayant du temps pour vous imprégner de son atmosphère unique.

2. La Vallée des Temples : Un saut dans le passé antique

À Agrigente, la Vallée des Temples est un incontournable pour les amoureux d’histoire. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce site regroupe des vestiges incroyablement bien préservés de temples grecs, dont le célèbre Temple de la Concorde. Marcher au milieu de ces ruines vieilles de plus de 2 000 ans est une expérience hors du temps qui fait partie intégrante du circuit Passion Italie du Sud et Sicile.

3. Syracuse et l’île d’Ortygie : Joyaux de la mer Ionienne

Syracuse, ancienne cité grecque, est l’une des plus belles escales de Sicile. Vous serez émerveillés par son théâtre antique, ses ruines monumentales et l’île d’Ortygie, cœur historique de la ville. Ses ruelles bordées de palais baroques, ses petites places animées et ses panoramas sur la mer Ionienne en font un endroit magique à explorer. Passion Monde vous invite à plonger dans cette ville chargée d’histoire et de charme.

4. Taormine : Un balcon sur l’Etna

Accrochée à flanc de montagne, Taormine est l’un des plus beaux villages d’Italie. Son théâtre gréco-romain, offrant une vue spectaculaire sur l’Etna et la mer turquoise, est un incontournable. Flânez sur le Corso Umberto, sa rue principale bordée de boutiques et de cafés élégants, et laissez-vous charmer par l’ambiance romantique de cette ville. Avec Passion Monde, vous découvrirez pourquoi Taormine est surnommée “la perle de la Sicile”.

5. L’Etna : La majesté du plus grand volcan actif d’Europe

L’Etna, symbole vivant de la Sicile, domine l’île de toute sa grandeur. Ce volcan toujours actif offre des paysages lunaires et des panoramas à couper le souffle. Monter sur ses pentes pour observer ses cratères est une expérience unique qui vous connecte à la force brute de la nature. Passion Monde vous propose une excursion mémorable sur ce géant mythique, pour des souvenirs inoubliables.

6. Saveurs siciliennes : Un voyage pour les papilles

La Sicile, c’est aussi un paradis pour les gourmands ! De l’arancini croustillant aux célèbres cannoli, en passant par la pasta alla Norma et les vins de l’Etna, chaque repas est une découverte. Avec Passion Monde, profitez d’expériences culinaires authentiques qui vous permettront de goûter à la richesse gastronomique de l’île.

Pourquoi choisir le circuit Passion Italie du Sud et Sicile ?

Le circuit Passion Italie du Sud et Sicile est bien plus qu’un simple voyage : c’est une véritable immersion dans l’âme de la Sicile et du sud de l’Italie. Voici ce qui rend ce circuit unique :

  • Des guides passionnés, prêts à partager les secrets des sites visités.
  • Un programme équilibré qui allie découverte des incontournables et moments libres pour profiter à votre rythme.
  • Des expériences uniques, de la Vallée des Temples à l’ascension de l’Etna.
  • Une immersion complète, avec des arrêts dans des villes et villages authentiques.

Conclusion : La Sicile, une île à vivre intensément

Des vestiges antiques d’Agrigente aux panoramas spectaculaires de l’Etna, en passant par les ruelles ensoleillées de Taormine et Syracuse, la Sicile est une terre de beauté et d’histoire. Grâce au circuit Passion Italie du Sud et Sicile de Passion Monde, partez à la découverte de cette île magique et laissez-vous charmer par ses paysages, son patrimoine et ses saveurs.

Prêt à explorer la Sicile dans toute sa splendeur ? Découvrez les détails du circuit ici et embarquez pour un voyage inoubliable au cœur de la Méditerranée.

Nov 27
0

Voyage gastronomique en Italie : un circuit culinaire incontournable

By | Blogue | No Comments

L’Italie est bien plus qu’un simple lieu de vacances, c’est une véritable aventure pour les papilles. Si vous êtes un amoureux de la cuisine, ce pays vous séduira à coup sûr avec ses saveurs incomparables, ses recettes traditionnelles et ses produits du terroir. Le circuit Passion Italie, proposé par Passion Monde, est une occasion parfaite pour découvrir les délices gastronomiques de l’Italie tout en explorant ses régions les plus emblématiques. Du nord au sud, chaque région d’Italie possède sa propre identité culinaire, et ce circuit est une immersion totale dans cette richesse gustative.

1. L’art de la cuisine italienne : plus qu’une simple gastronomie

La cuisine italienne est mondialement reconnue, mais ce qui la rend si unique, c’est son caractère familial, sa simplicité et l’accent mis sur des produits frais et de qualité. Chaque plat raconte une histoire et chaque région possède des spécialités que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Ce n’est pas seulement ce que l’on mange, mais comment on le mange : dans une ambiance conviviale, souvent autour d’une table en famille ou entre amis.

Le circuit Passion Italie vous permettra de goûter aux véritables saveurs de l’Italie, loin des clichés des restaurants touristiques. En visitant des marchés locaux, des fermes et des restaurants typiques, vous découvrirez des plats authentiques préparés avec des ingrédients locaux, souvent en petite quantité et dans la plus pure tradition. La qualité prime avant tout.

2. De la Toscane à la Sicile : une expérience culinaire complète

Le circuit Passion Italie vous guide à travers deux des régions les plus gastronomiques du pays : la Toscane et la Sicile. Ces deux régions sont célèbres pour leurs produits locaux et leur cuisine emblématique.

La Toscane : simplicité et authenticité

La Toscane, avec ses paysages vallonnés et ses champs d’oliviers, est une région où la cuisine se veut simple mais savoureuse. Les produits du terroir sont mis en valeur dans des plats comme la fameuse ribollita (soupe toscane à base de légumes et de pain), ou le cacciucco (ragoût de poissons). Ne manquez pas non plus la dégustation de vins toscans célèbres, comme le Chianti, ou l’huile d’olive vierge extra, qui est un véritable trésor de la région.

Au programme du circuit Passion Italie : vous aurez l’occasion de participer à des dégustations de vins dans des vignobles réputés, ainsi que de découvrir l’huile d’olive artisanale, directement chez les producteurs. Ces moments vous permettront de mieux comprendre le lien entre les produits et la cuisine locale.

La Sicile : une cuisine aux influences méditerranéennes

La Sicile, quant à elle, offre une cuisine plus méditerranéenne et influencée par de multiples civilisations, de l’Antiquité à l’Empire arabe. Ici, les caponata (un ragoût d’aubergines) et le couscous à la sicilienne sont des plats typiques qui reflètent la diversité culturelle de l’île. Les fruits de mer, comme les sardines et les poulpes, sont également des incontournables de la cuisine sicilienne.

Au programme du circuit Passion Italie : vous aurez l’opportunité de savourer des cannoli, ces délices sucrés à la ricotta, qui sont une spécialité de la région. Une expérience gustative à ne pas manquer lors de votre passage à Palerme ou Catane.

3. Les marchés locaux : immersion dans les saveurs italiennes

Un des aspects les plus authentiques du circuit Passion Italie est la découverte des marchés locaux. En Italie, les marchés sont des lieux vivants où se mélangent couleurs, sons et odeurs. C’est là que vous trouverez les meilleurs produits frais : fruits, légumes, poissons, fromages, charcuterie et bien sûr, des pâtes artisanales. Ces marchés sont également l’occasion de rencontrer les producteurs locaux et d’apprendre leurs secrets.

Au programme du circuit Passion Italie : vous pourrez flâner dans les marchés de Florence et Palerme, où l’atmosphère unique des lieux vous plongera dans l’authenticité de la vie italienne. Vous y découvrirez des produits frais qui constituent la base de la cuisine italienne.

4. Les pâtes : un symbole de l’Italie

Impossible de parler de la cuisine italienne sans évoquer les pâtes. Du nord au sud, chaque région a sa propre façon de les préparer, de les accompagner et de les déguster. En Toscane, vous goûterez peut-être des pappardelle avec un ragù de gibier, tandis qu’en Sicile, vous savourerez des pasta alla Norma, une recette de pâtes avec des aubergines et de la ricotta salée.

Au programme du circuit Passion Italie : vous aurez l’occasion de participer à des ateliers de cuisine où vous apprendrez à préparer des pâtes fraîches maison, comme les tortellini ou les gnocchis, sous la direction de chefs locaux. Ces ateliers sont une occasion parfaite d’appréhender les secrets de la cuisine italienne.

5. La Dolce Vita : les desserts italiens

La cuisine italienne ne serait pas complète sans ses desserts, qui occupent une place centrale dans la culture culinaire du pays. Le tiramisù, le panettone, ou encore les panna cotta sont des incontournables. Mais la Sicile, notamment, est le royaume des douceurs, avec des spécialités comme les cassata (gâteau sicilien à la ricotta) et les cannoli.

Au programme du circuit Passion Italie : lors de votre séjour en Sicile, vous aurez l’occasion de déguster ces fameux desserts italiens, que ce soit dans des pâtisseries traditionnelles ou lors d’un repas typique. Ces douceurs seront un vrai régal pour les gourmands !

6. Le vin : l’essence du terroir italien

L’Italie est également célèbre pour ses vins, qui varient énormément d’une région à l’autre. De la Toscane avec son Chianti au sud avec les vins de Marsala en Sicile, les amateurs de vin seront ravis. La diversité des cépages et des terroirs permet de découvrir une large palette de saveurs et d’arômes.

Au programme du circuit Passion Italie : vous aurez l’occasion de participer à des visites de vignobles et de déguster des vins locaux accompagnés de mets typiques. C’est une manière idéale de découvrir l’art de l’œnologie italien tout en profitant du paysage.

Conclusion : un voyage gastronomique inoubliable en Italie

Le circuit Passion Italie est l’occasion idéale de partir à la découverte de la cuisine italienne dans toute sa diversité. De la Toscane à la Sicile, chaque étape de ce voyage vous plongera dans un univers culinaire riche et fascinant, où chaque plat raconte une histoire. Les marchés locaux, les dégustations de vin et les ateliers de cuisine vous permettront de vivre une expérience authentique, loin des clichés touristiques.

Si vous êtes un passionné de cuisine et que vous souhaitez explorer l’Italie à travers ses saveurs, ce circuit est fait pour vous. La gastronomie italienne, pleine de tradition et de générosité, vous accueillera à bras ouverts, vous promettant un voyage culinaire inoubliable.

Oct 21
0

À la découverte de la cuisine italienne : Un voyage sensoriel en Italie

By | Blogue | No Comments

La cuisine italienne est bien plus qu’un simple ensemble de recettes ; c’est un véritable art de vivre, une célébration de la culture et des traditions de chaque région. Que vous soyez un épicurien aguerri ou un novice en matière de gastronomie, un voyage en Italie vous fera découvrir des saveurs authentiques et des plats emblématiques qui éveilleront vos sens. Voici un aperçu des délices à savourer lors de votre prochaine escapade.

1. La pizza : Une institution

Incontournable de la cuisine italienne, la pizza est un symbole de convivialité et de partage. Originaire de Naples, la véritable pizza napolitaine se distingue par sa pâte légère et moelleuse, sa sauce tomate fraîche et sa mozzarella di bufala. Ne manquez pas de déguster une pizza Margherita, qui rend hommage à la reine Margherita de Savoie, avec ses couleurs rappelant le drapeau italien. Chaque région d’Italie a sa propre interprétation de la pizza, alors laissez-vous tenter par les spécialités locales !

2. Les pâtes : Une passion nationale

Les pâtes occupent une place centrale dans le cœur des Italiens. Du célèbre spaghetti al pomodoro aux ravioli farcis, chaque plat de pâtes raconte une histoire. En Émilie-Romagne, essayez les tagliatelle al ragù, une sauce bolognaise riche et savoureuse. En Sicile, ne manquez pas les pasta alla norma, garnies d’aubergines et de ricotta salata. Chaque bouchée est une invitation à explorer la diversité des ingrédients et des techniques de cuisson.

3. Les antipasti : L’art de l’apéritif

Avant le repas, les Italiens adorent partager des antipasti, un assortiment de mets délicieux qui éveillent les papilles. Charcuteries, fromages, olives, bruschettas et légumes marinés composent cette entrée conviviale. Prenez le temps de déguster un bon verre de vin local pour accompagner ces délices. Les régions viticoles, comme la Toscane ou le Piémont, offrent des vins d’une qualité exceptionnelle qui se marient parfaitement avec les plats.

4. Les desserts : Un doux voyage sucré

Ne quittez pas l’Italie sans avoir goûté à ses desserts emblématiques. Le tiramisù, ce gâteau crémeux à base de café et de mascarpone, est un incontournable. Les cannoli siciliens, garnis de ricotta sucrée et de pépites de chocolat, offrent une explosion de saveurs. Et pour une expérience rafraîchissante, n’oubliez pas de savourer un gelato artisanal, qui se décline en une multitude de parfums, du classique au plus audacieux.

5. Les marchés : La meilleure façon de découvrir la cuisine locale

Pour vraiment plonger dans la culture culinaire italienne, rendez-vous dans les marchés locaux. À Florence, le Mercato Centrale est un véritable paradis pour les gourmets, où vous pourrez déguster des produits frais, des fromages artisanaux et des plats préparés sur place. À Rome, le Campo de’ Fiori vous propose une expérience authentique, avec ses étals colorés et ses saveurs variées. Flâner dans ces marchés vous permettra de rencontrer des producteurs passionnés et d’en apprendre davantage sur les traditions culinaires de la région.

Conclusion

La cuisine italienne est une invitation à la découverte et à l’émerveillement. Chaque plat est une célébration des ingrédients locaux et des traditions régionales. Que vous soyez à la recherche d’une expérience gastronomique raffinée ou d’un simple repas dans une trattoria, l’Italie saura vous séduire par ses saveurs et son ambiance chaleureuse. Alors, préparez vos papilles et laissez-vous emporter par ce voyage sensoriel au cœur de la culture italienne grâce à nos circuits Passion Italie et Passion Italie du sud et Sicile. Buon viaggio e buon appetito !

Oct 08
0

Les secrets de l’histoire italienne : un voyage à travers le temps

By | Blogue | No Comments

L’italie, berceau de la civilisation occidentale, regorge de trésors historiques et de mystères fascinants. En suivant les pas du circuit “passion italie” proposé par passion monde, plongeons dans les secrets les mieux gardés de ce pays enchanteur.

Venise, la sérénissime aux mille énigmes

Notre voyage commence à venise, ville mythique construite sur l’eau. Au-delà de ses canaux pittoresques et de ses palais somptueux, venise cache de nombreux secrets. La place saint-marc, cœur battant de la cité, révèle une histoire fascinante. Saviez-vous que les quatre chevaux de bronze ornant la basilique sont en réalité des trophées de guerre ramenés de constantinople ? Ces magnifiques sculptures ont voyagé à travers l’europe, témoins silencieux des conquêtes et des pillages.

Le pont des soupirs, que vous apercevrez lors de votre visite, tire son nom romantique d’une légende bien plus sombre. On dit que les prisonniers qui l’empruntaient pour rejoindre leur cellule poussaient un dernier soupir en contemplant la beauté de venise. La réalité est probablement moins poétique, mais l’histoire persiste.

En visitant un atelier de masques, vous découvrirez que ces accessoires emblématiques du carnaval de venise avaient autrefois une fonction bien plus pratique. Ils permettaient aux nobles de se mêler incognito à la population, échappant ainsi aux contraintes de leur rang.

Vérone, l’amour éternel et ses secrets

En quittant venise, le circuit vous mène à vérone, ville immortalisée par shakespeare dans “roméo et juliette”. Le fameux balcon de juliette, que vous verrez de l’extérieur, est en réalité une construction du 20e siècle, créée pour satisfaire les attentes des touristes romantiques. Cependant, la maison elle-même date bien du 13e siècle et appartenait à la famille dal cappello, dont le nom ressemble étrangement à celui des capulet.

Les arènes de vérone, impressionnant vestige de l’époque romaine, cachent un secret bien gardé. Sous les gradins se trouve un réseau complexe de tunnels et de pièces, utilisés autrefois pour préparer les spectacles et gérer les animaux sauvages. Aujourd’hui, ces espaces souterrains restent largement inexplorés.

Milan, capitale de la mode aux trésors cachés

À milan, la cathédrale gothique, que vous aurez la chance de visiter, recèle de nombreux mystères. L’un des plus intrigants est la statue de saint barthélemy écorché, représenté portant sa propre peau comme un manteau. Cette œuvre macabre est considérée comme un chef-d’œuvre anatomique de la renaissance.

Le château sforza, dont vous admirerez l’extérieur, abrite une salle secrète peinte par léonard de vinci. La sala delle asse, longtemps oubliée sous des couches de peinture, a été redécouverte au 19e siècle. Ses murs et son plafond sont ornés d’un enchevêtrement complexe de branches, de feuilles et de fruits, créant l’illusion d’être dans une forêt magique.

Florence, berceau de la renaissance et de ses mystères

À florence, la capitale toscane, chaque pierre raconte une histoire. Le ponte vecchio, que vous traverserez, est le seul pont de florence à avoir survécu à la seconde guerre mondiale. Une légende raconte que hitler lui-même aurait ordonné de l’épargner, séduit par sa beauté. En réalité, c’est probablement grâce à l’intervention d’un consul allemand amoureux de l’art que le pont a été sauvé.Le palais médicis, dont vous découvrirez l’extérieur, cache un secret architectural fascinant. La chapelle des mages, peinte par benozzo gozzoli, comporte un escalier en colimaçon dissimulé dans l’épaisseur du mur. Cet escalier secret permettait aux médicis d’assister discrètement à la messe sans être vus du public.

Les cinque terre, villages suspendus entre ciel et mer

Dans les cinque terre, chaque village que vous visiterez a son lot de légendes et de secrets. À manarola, par exemple, une ancienne tradition veut que les jeunes hommes du village grimpent la falaise à mains nues pour cueillir des œufs de goéland, preuve de leur courage pour séduire les jeunes filles.

À vernazza, le château doria, que vous apercevrez, était autrefois relié à un réseau de tunnels souterrains. Ces passages secrets permettaient aux habitants de fuir en cas d’attaque de pirates, un danger constant dans cette région côtière au moyen âge.

Conclusion : un voyage à travers les âgesCe circuit “passion italie” vous emmène bien au-delà des sentiers battus, vous plongeant dans les secrets et les mystères de l’histoire italienne. Chaque ville, chaque monument, chaque rue pavée recèle des histoires fascinantes, des légendes intrigantes et des secrets bien gardés. En parcourant ces lieux emblématiques, vous ne ferez pas que visiter l’italie, vous voyagerez véritablement à travers les âges, découvrant les couches successives d’histoire qui ont façonné ce pays extraordinaire.L’italie, c’est bien plus que des monuments et des œuvres d’art. C’est un livre d’histoire vivant, où chaque page révèle de nouveaux mystères à explorer. Alors que vous suivrez les pas de passion monde à travers ce circuit, gardez l’esprit ouvert et les yeux grands ouverts. Car derrière chaque façade, sous chaque pierre, se cache peut-être le prochain grand secret de l’histoire italienne, n’attendant que vous pour être découvert.

Sep 24
0

Les incontournables de l’Italie : un voyage à travers l’histoire et la culture

By | Blogue | No Comments

L’Italie, pays de l’art, de la gastronomie et des paysages à couper le souffle, est une destination qui attire des millions de voyageurs chaque année. Que vous soyez amateur d’histoire, de cuisine ou de nature, l’Italie a de quoi séduire tous les types de voyageurs. Voici un tour d’horizon des incontournables à découvrir lors de votre prochain voyage en terre italienne.

1. Rome : la ville éternelle

Commencez votre voyage à Rome, une ville où l’histoire et la modernité se rencontrent. Ne manquez pas le Colisée, symbole emblématique de l’Empire romain, et le Forum romain, qui témoigne de la grandeur passée de la ville. Promenez-vous dans le quartier du Vatican pour admirer la basilique Saint-Pierre et la Chapelle Sixtine, où vous pourrez contempler les célèbres fresques de Michel-Ange. Terminez votre journée avec une promenade à travers la charmante place Navona et jetez une pièce dans la fontaine de Trevi pour assurer votre retour à Rome.

2. Florence : la renaissance à l’honneur

Florence est le berceau de la Renaissance, et cela se ressent dans chaque coin de la ville. Visitez la galerie des Offices pour découvrir des œuvres de maîtres comme Botticelli et Léonard de Vinci. Ne manquez pas la majestueuse cathédrale Santa Maria del Fiore, avec son célèbre dôme conçu par Brunelleschi. Flânez sur le Ponte Vecchio, un pont médiéval orné de boutiques de bijoux, et savourez une délicieuse gelato en admirant les paysages toscans.

3. Venise : la ville des canaux

Venise est un véritable rêve pour les voyageurs. Explorez ses canaux en gondole, flânez dans les ruelles étroites et admirez la beauté de la place Saint-Marc. Visitez la basilique Saint-Marc, célèbre pour ses mosaïques dorées, et le Palais des Doges, qui témoigne de l’histoire riche de la ville. N’oubliez pas de découvrir les îles voisines de Murano, célèbre pour son verre, et Burano, connue pour ses maisons colorées.

4. Pise : le monument aux pentes célèbres

Un voyage en Italie ne serait pas complet sans une visite à Pise. Bien sûr, la célèbre tour penchée est le point d’orgue de cette ville, mais le complexe architectural de la Piazza dei Miracoli vaut également le détour. Admirez la cathédrale et le baptistère, tous deux magnifiquement ornés. Prenez le temps de vous balader dans les ruelles pittoresques de la ville et de déguster un café dans l’un de ses charmants bistrots.

5. Naples : la ville de la pizza

Naples est le berceau de la pizza et un incontournable pour les amateurs de gastronomie. Goûtez à une authentique pizza napolitaine dans l’une des nombreuses pizzerias de la ville. Ne manquez pas de visiter le célèbre musée archéologique national, qui abrite des trésors issus des fouilles de Pompéi et d’Herculanum. La ville est également le point de départ idéal pour explorer le magnifique site de Pompéi, enseveli par l’éruption du Vésuve en 79 après J.-C.

6. Les Cinq Terres : un paradis côtier

Les Cinq Terres, un parc national classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un ensemble de cinq villages colorés nichés entre mer et montagnes. Randonnez sur les sentiers côtiers pour profiter de vues spectaculaires sur la mer Méditerranée. Chaque village a son propre charme : Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza et Monterosso al Mare offrent des paysages à couper le souffle et des spécialités culinaires locales à découvrir.

7. Sicile : une culture à part entière

La Sicile, la plus grande île de la Méditerranée, est un mélange de cultures, d’histoire et de paysages époustouflants. Visitez Palerme pour découvrir ses marchés animés et sa délicieuse street food. Explorez les ruines antiques de Ségeste et Selinunte, et n’oubliez pas le majestueux mont Etna, le volcan actif le plus haut d’Europe. La Sicile est également célèbre pour ses plages de sable fin et ses eaux cristallines.

Conclusion

L’Italie est une destination aux mille facettes, où chaque région offre ses propres trésors et mystères. Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de cuisine ou amoureux des paysages naturels, il y a tant à découvrir dans ce pays enchanteur. Préparez votre valise et laissez-vous séduire par la beauté et la richesse culturelle de l’Italie grâce au voyage Passsion Italie !